Vom Revier auf den Tisch — Heidelberg
Revierküche
Wildmanufaktur · Feinkostladen · Weinbar · Kochschule
Handwerklich veredeltes Wildbret und erlesene regionale Produkte — transparent, nachhaltig und direkt von der Quelle.
Bundesweiter Versand
Onlineshop
Handwerklich veredeltes Wildbret und Feinkost — direkt nach Hause. Wildbox des Monats, Geschenkboxen, Saisonprodukte.
EntdeckenHeidelberg-Rohrbach
Feinkostladen
Wild, Trüffel, Ziegenkäse, Forellen, Sauerteigbrot — von handverlesenen Erzeugern aus der Region Heidelberg und Odenwald.
EntdeckenWalk-in · Verkostung
Weinbar
Wildaufschnitt, Ziegenkäse und kuratierte Weine. Revierabende, Erzeuger-Tastings und ein Gin aus dem Neckar-Odenwald-Kreis.
EntdeckenKurse & Events
Kochschule
Von der Zerlegung bis zum fertigen Gericht. Nose-to-Tail, Wild trifft Trüffel, Rhein & Revier — im Manufaktur-Ambiente.
EntdeckenUnsere Haltung
Regional.
Handwerklich.
Transparent.
REVIERKÜCHE versteht sich als kuratorischer Feinkost-Knotenpunkt der Region Heidelberg und Odenwald. Jedes Produkt steht für eine klare Haltung: persönlich bekannt, handwerklich erzeugt, keine anonymen Lieferketten.
Wild von lokalen Jägern aus dem 100-km-Umkreis — waidgerecht erlegt, kürzeste Transportwege, maximale Frische. Ergänzt durch ein Netzwerk aus zehn handverlesenen Erzeugern.
100 km
Einzugsgebiet Wildnetz
10+
Regionale Erzeuger
0
Anonyme Lieferketten
100%
Nose to Tail